Innan vi talar mer om fasta tänkte jag föklara lite olika begrepp som kan vara bra att känna till.

 

Fasta (fastetid) - period då en person självmant avstår från mat och eventuellt dryck i olika utsträckning

Periodisk fasta - eller PF (engelskans Intermittent Fasting eller IF) är inget specifikt koncept, utan ett samlingsnamn för att man använder sig av fasta

5:2 - Fastar 2 dagar (begränsar sitt kaloriintag) 2 dagar av veckans 7 dagar

16:8 - Fastar 16 timmar per dygn och äter under dygnets resteranded 8 timmar - finns även varianter som 18:6, 20:4 osv.

Juicefasta - Man intar ingen fast föda, utan dricker enbart juicer, ofta efter ett upplagt schema

Vattenfasta - Man intar ingen fast föda, utan dricker enbart vatten

OMAD - (engelskans: One Meal a Day) då man enbart äter en gång per dygn och fastsar resterande tid

 

Ramadan - den muslimska kalendern den nionde månaden och en helig fastemånad som är en av islams fem pelare. Avstå (fasta) helt från gryning till solnedgång från mat, dryck och sex.

 

Fasta har länge förekommit i religion och de kända typerna av fastas finns att läsa om i de olika heliga skrifterna. Fasta finns inom bland annat Bahá'í, Buddhism, Hinduism, Islam, Judendom, Inkabefolkningen men även inom Kristendom.

 

Fasta försekommer naturligt. Vilda djur äter inte frukost, lunch och middag. Dess instinkter får dem att jaga efter föda för överlevnad. Ormar jagar ofta ett större byte som de sedan kan leva på i upp till månader. Sällan säger ett lejon till ett annat "va?? har du inte ätit frukost idag? Du kommer få blodsockerfall"

 

Periodisk fasta -  Det finns olika typer av fasta, men den mest kända fastan i Sverige ur hälsosynpunkt är nog enligt mig 5:2, då man äter som vanligt 5 dagar i veckan men restrikerar sitt kaloriintag 2 dagar i veckan.

Jag själv har aldrig kört med denna "diet" och kan därför inte uttala mig om hur pass bra det fungerar, men det jag kan understryka är att fasta används inom hälsoaspekten.

 

Varför ska man fasta då? Det tar jag upp i del 2.